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おせち料理 

おせち料理にはいろいろと意味が込められています。

まめに働けるよう黒豆、背中が曲がるまで長生きできるようにとエビ、そのほかにも地域によっていろいろと願いを込めて作られると思います。

私が思うに、全国共通して込められたものがあると思います。

まず、お正月くらいは台所に立つものを休ませてあげようという願い。
そしてもう一つは、正月休みたければ年末に倍働きなさいという教訓。

なんにせよ皆様良いお年をお迎えください。





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